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陈爱军大师工作室研发—雄安豆腐宴
2022年10月08日 09:48   浏览:1052   来源:麦聚网

冀字号陈爱军大师工作室在领衔大师雄安鱼王——陈爱军的带领下潜心挖掘、整理雄安饮食文化,弘扬冀菜雄安流派,迎合雄安的发展,不断地推陈出新。


雄安豆腐宴席珍


      雄安豆腐宴菜品以雄安容城当地的豆腐食材为主要原料,从营养到味道,用不同的烹调技法并结合雄安三鲜食材及蔬菜、果实等去创新研发一道一道豆腐佳肴



雄安豆腐宴席珍


造型冷拼


凉  菜

新式皮蛋豆腐

口袋豆腐

脆皮香椿豆腐



翡翠豆腐卷



烧椒豆腐


竹炭鱼籽豆腐



热  菜

石磨嫩豆腐

雄安豆腐鱼

锅塌豆腐

鸿福豆腐

一品猴顶灯

芙蓉鱼豆腐

香菇蒸豆腐

三鲜豆腐箱



小 吃 主 食

脆皮豆腐丝饼

福喜豆腐饺

梅菜豆腐锅贴

香叶红豆酥


汤  羹

菊花豆腐



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